Cose da mangiare, cose per mangiare
Storie di porri e di colini - Stories of leeks and strainers - リーキやストレーナーの物語
domenica 26 ottobre 2014
⑪ Toccare le cose, odorare le cose, mangiare le cose
TATTO
Le foglie sono leggermente ruvide mentre lo stelo si presenta più liscio.
OLFATTO
Odore leggermente pungente e persistenre.
GUSTO
Simile alla cipolla ma più delicato, quasi dolce.
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