lunedì 10 novembre 2014
⑬ Esperienze estetiche con le cose (artisti)
Konstans Zafeiri, Inadequate - Tea strainer
Nella collezione "Inadequate" l'artista greco Konstans Zafeiri presenta una serie di comuni oggetti domestici privati di parti fondamentali al loro utilizzo; ciò li rende appunto inadeguati.
Isaac Cordal, Strainer faces (2001-2013)
Nella serie "Strainers faces", in seguito divenuta un'installazione urbana a Dalston, Londra, l'artista belga Isaac Cordal modella le reti di colini metallici al fine di otterere straordinarie sculture e relativi giochi di ombre e luce.
sabato 8 novembre 2014
Giochi di parole - Omofoni
With an A – undesirable drip.
Double E – desirable vegetable.
Immagine tratta dal blog homophonesweakly.blogspot.it
mercoledì 5 novembre 2014
⑳ Innovazione: i brevetti delle cose per mangiare
Strainer
US 2006566 A
Data di pubblicazione 2 lug 1935
Data di registrazione 11 gen 1934
Wire mesh strainer or the like
US 2585729 A
Data di pubblicazione 12 feb 1952
Data di registrazione 9 mar 1948
Strainer
EP 1764017 A1
Data di pubblicazione 21 mar 2007
Data di registrazione 8 dic 2005
Silastic colander and its manufacturing method
EP 1754436 A1
Data di pubblicazione 21 feb 2007
Data di registrazione 22 giu 2006
Collapsible colander & bowl
EP 1972242 A2
Data di pubblicazione 24 set 2008
Data di registrazione 15 nov 2007
US 2006566 A
Data di pubblicazione 2 lug 1935
Data di registrazione 11 gen 1934
Wire mesh strainer or the like
US 2585729 A
Data di pubblicazione 12 feb 1952
Data di registrazione 9 mar 1948
Strainer
EP 1764017 A1
Data di pubblicazione 21 mar 2007
Data di registrazione 8 dic 2005
Silastic colander and its manufacturing method
EP 1754436 A1
Data di pubblicazione 21 feb 2007
Data di registrazione 22 giu 2006
Collapsible colander & bowl
EP 1972242 A2
Data di pubblicazione 24 set 2008
Data di registrazione 15 nov 2007
lunedì 3 novembre 2014
sabato 1 novembre 2014
⑰ I principi nutrizionali della cosa da mangiare
I porri contengono importanti quantià di Caempferoli, che contribuiscono a proteggere i rivestimenti di vasi sanguigni da possibili danni.
Spesso viene trascurata l'importante concentrazione di acido folico (vitamina B9) presente nella sua forma bioattiva (acido 5-metiltetraidrofolico o 5-MTHF) in tutta la pianta (inclusa l'intera porzione delle foglie e non solo nel bulbo). Questo acido folico supporta il sistema cardiocircolatorio poichè aiuta a mantenere basso il livello di omocisteina.
È inoltre presente un'importantissima concentrazione di antiossidanti polifenoli che proteggono i vasi sanguigni e le cellule presenti nel sangue da possibili danni da stress ossidativo.
per una completa analisi delle sostanze presenti nei porri si rimanda al seguente sito:
whfoods.com
Spesso viene trascurata l'importante concentrazione di acido folico (vitamina B9) presente nella sua forma bioattiva (acido 5-metiltetraidrofolico o 5-MTHF) in tutta la pianta (inclusa l'intera porzione delle foglie e non solo nel bulbo). Questo acido folico supporta il sistema cardiocircolatorio poichè aiuta a mantenere basso il livello di omocisteina.
È inoltre presente un'importantissima concentrazione di antiossidanti polifenoli che proteggono i vasi sanguigni e le cellule presenti nel sangue da possibili danni da stress ossidativo.
per una completa analisi delle sostanze presenti nei porri si rimanda al seguente sito:
whfoods.com
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